All about Olives: themareis olijfoogst op de Peloponnesos

Actieve themareis met oog voor landschap en cultuur

All about Olives is een themareis die een echte belevenis biedt voor de liefhebbers van zowel landschap als cultuur. Je krijgt een uniek kijkje in het dagelijks leven op het Griekse platteland tijdens de olijfoogst. We maken wandelingen tussen de majestueuze, eeuwenoude olijfbomen, observeren de lokale bevolking tijdens het oogsten en brengen een bezoek aan een regionale olijfoliefabriek. Ook een schilderachtige rondrit over de Mani, met zijn karakteristieke olijfboompjes, een kookworkshop, een excursie naar het olijfoliemuseum en de archeologische site van de beroemde stad Sparta staan op ons programma.

Deze 8-daagse themareis vindt plaats vanuit Xirokambi, een gezellig en authentiek boerendorp ten zuiden van Sparta en aan de voet van het Taygetos-gebergte.

Ervaar de olijfoogst in de Sparta-vallei

Begin november markeert de start van de olijfoogst in de vallei van Sparta, waar op het platteland volop activiteit te bewonderen is. Deze maand is bijzonder aangenaam om Griekenland te bezoeken: de temperaturen schommelen tussen de 18 en 20 graden, de herfstkleuren zijn prachtig en mogelijk ligt er al een dunne laag sneeuw hoog op de omringende bergen.

Een zee van olijfbomen

Op het Peloponnesos-schiereiland zijn olijfbomen overal te vinden. Als je wat hoger staat, kijk je steeds over een zee van olijfbomen. Van eeuwenoude exemplaren tot recent aangeplante bomen. De grillige vormen van de stammen prikkelen de fantasie. De imposante bomen in de vallei van Sparta vormen een sterk contrast met de typische olijfboompjes die we op de Mani gaan tegenkomen.

Handwerk

Het plukken van de olijven is nog steeds grotendeels handwerk, boom voor boom, ladder op, ladder af. Je hoort het geroezemoes van de plukkers, flarden Griekse muziek, het geluid van stokken waarmee de olijven uit de boom worden gehaald. De boeren leggen graag het werk even stil om een praatje te maken. Ook jij kunt een handje helpen bij de oogst. Tussendoor is er tijd om verse olijfolie te proeven, samen te koken of de sfeer te fotograferen.

Fotografie en reportage

Het programma leent zich ook uitstekend voor het maken van een interessante (beeld)reportage over olijfbomen en de olijfoogst. We helpen je hier graag bij! Op het boekingsformulier kun je aangeven of je met een reportage aan de slag wil.

Programma themareis olijfoogst

Het programma voor deze themareis is flexibel. We stemmen ons programma deels af op waar mensen bezig zijn met oogsten of het persen van de olijven. Je hebt meestal iedere middag een paar uur voor jezelf. ‘s Avonds gaan we met elkaar eten in het dorp; we kiezen hier steeds een ander restaurantje uit.

Dag 1 – aankomst

Je wordt samen met je reisgenoten opgehaald bij het vliegveld van Athene. We rijden in iets meer dan 3 uur naar Xirokambi, onze standplaats tijdens deze thema. Na aankomst gaan we gezellig met elkaar eten en vertellen over de grote rol van olijfolie in de Griekse samenleving.

Dag 2 – de boomgaard in

Op de eerste dag in Xirokambi maken we in de ochtend een mooie wandeling door de olijfboomgaarden, en naar de ruim 2000 jaar oude brug en de indrukwekkende kloof net buiten het dorp. We ontmoeten boeren die aan het oogsten zijn. Je hebt de middag om op eigen gelegenheid door het dorp te dwalen. 

Wil je tijdens deze week een (foto)reportage of verhaal schrijven? Dan komen we voor het eten samen om ideeën en mogelijkheden te bespreken.

Dag 3 – Opgraving van Sparta & olijfoliemuseum

We bezoeken vandaag de archeologische site van Sparta. De olijfbomen creëren een bijzonder decor rondom het oude theater en de agora. Vervolgens wandelen we door het centrum van Sparta naar het olijfoliemuseum; de expositie geeft een goed beeld van de geschiedenis van de olijf, het proces van het maken van olijfolie en de plek die olijven en olijfbomen hebben in de Griekse samenleving.

Dag 4 – Olijfpluk bij bioboer Christos

Meteen na het ontbijt rijden we naar de boomgaard waar Christos met zijn zonen en medewerkers bezig is met de olijfoogst. Hij is een goede verteller en vertelt vol trots hoe hij oude technieken van zijn vader en opa combineert met moderne en ecologische inzichten. Je kunt kijken, fotograferen, of een handje helpen!

Dag 5 – Markt van Sparta & kookworkshop

Vanochtend gaan we terug naar Sparta voor een bezoek aan de lokale markt, waar we inkopen doen voor de kookworkshop van vanmiddag. We nemen ook een kijkje bij een ijzerhandel met een uitgebreid assortiment aan oogstgereedschap. Terug in Xirokambi kun je op eigen gelegenheid wandelen of aan de slag met je reportage. In de namiddag maken we met de groep een paar heerlijke Griekse gerechten klaar. Iedereen ontvangt een receptenboekje en biologische olijfolie van Christos om mee naar huis te nemen. ‘s Avonds proeven we gezamenlijk de resultaten van onze kookkunsten.

Dag 6 – De magie van Mani

Mani is een smal schiereiland op drie kwartier rijden van Xirokambi. Overal in het stenige landschap zie je terrassen met kleine olijfbomen en fascinerende torens van natuursteen. Het is een magisch landschap met een unieke en rijke geschiedenis, waar we je tijdens de tocht zeker over zullen vertellen. We brengen een bezoek aan het pittoreske plaatsje Areopoli, stoppen bij bijzondere kerkjes en een typische Mani-olijfboomgaard. In het haventje van Gerolimenas gaan we wat drinken, voordat we weer terugrijden.

Dag 7 – Een 1000-jaar oude boom en bezoek aan de olijfoliefabriek

We gaan vandaag naar de lokale olijfoliefabriek, waar olijfboer Christos ons rondleidt en toont hoe de olijven worden geperst. Het proces is bijzonder om te zien. We kunnen de vers olijfolie meteen proeven. Als je een (foto)verhaal maakt, kun je hier beelden en informatie verzamelen. Aansluitend wandelen we naar een meer dan 1000 jaar oude olijfboom – met een omtrek van een meter of elf!

Dag 8 – terugreis

Na het ontbijt nemen we afscheid van deze bijzondere themareis. Je wordt met een taxibusje naar het vliegveld van Athene gebracht.

Achteraf

Na circa 8 weken komen we online samen om jullie (foto)verhalen te bewonderen!

Inbegrepen bij deze themareis

Prijs: € 1595

• 7 overnachtingen obv een tweepersoonskamer inclusief ontbijt
• Vervoer van en naar Athene en lokaal vervoer
• Alle maaltijden inclusief drinken
• Alle workshops en excursies in het programma
• Professionele en Nederlandstalige begeleiding
• Kookboekje en blikje lokale biologische olijfolie

Niet inbegrepen: Toeslag eenpersoonskamer € 225 (€ 1820), reis naar Athene, overige drankjes (bv koffie op terras),  fooien, reis- en annuleringsverzekering.

Standplaats Xirokambi & accommodatie

Xirokambi is een gezellig boerendorp met mooie natuurstenen huizen, 15 km ten zuiden van het beroemde Sparta. Je verblijft tijdens de themareis in Eco-guesthouse Taleton, een klein en sfeervol hotel met onder andere nog een oude – marmeren – opslag voor 40.000 liter olijfolie.

Op loopafstand van je verblijf ligt het gezellige plein, met café’s en restaurants waar het genieten is van de lokale Griekse keuken. Er zijn verschillende winkeltjes en een pinautomaat.

Transfer van en naar de luchthaven van Athene

Voor deze reis boek je zelf je vlucht. Je kunt rechtstreeks vliegen met KLM, Aegean of Transavia. Er zijn ook diverse mogelijkheden om te vliegen met een tussenstop. We adviseren je om een vlucht te boeken met ruimbagage, zodat je onder andere kruiden en een blikje olijfolie mee terug kunt nemen.

Transfer Athene – Xirokambi op 12 november: vertrek 17.30 uur
Transfer Xirokambi – Athene op 19 november: aankomst tussen 14.30 en 15 uur

Lokaal vervoer

We maken voor deze reis gebruik van een taxibusje, ons eigen busje en de lokale bus. De taxibus haalt je op in Athene en brengt je ook weer terug.

Betaling en boekingsvoorwaarden

Deze themareis rond de olijfoogst op de Peloponnesos wordt georganiseerd en begeleid door Photo Thema Tours. De reis valt onder de garantie van STO Garant. Je kunt de voorwaarden van deze garantieregeling vinden op de website van STO Garant.

Na je aanmelding ontvang je via Photo Thema Tours de boekingsbevestiging en de factuur voor de aanbetaling (30% van het arrangement). De gehele reissom moet uiterlijk 42 dagen voor de reis betaald zijn.

Reisvoorwaarden kleinschalige groepsreizen

In aanvulling op de algemene voorwaarden, geldt voor deze reis:

• dat je goed ter been bent

Optie nemen

Het is mogelijk om een gratis optie te nemen van 10 dagen of een betaalde optie (€ 20) tot het moment van garant vertrek. Je vindt de keuzes voor optie of boeking in het boekingsformulier.

Actieve themareis met koken, fotografie en/of een reportage maken

Fotografie

Het hele gebeuren rond de olijfoogst is leuk om te zien en te fotograferen. Tijdens de themareis krijg je van ons tips om mensen, activiteiten en het landschap goed in beeld te krijgen. Je kunt fotograferen met alle camera’s – ook een smartphone.

(Foto)Verhaal over de olijfoogst

Als je houdt van verhalen schrijven of fotoreportages maken, dan komen er deze week voldoende ingrediënten voorbij voor een boeiend relaas. We organiseren een workshop op de eerste dag voor wie hiermee aan de slag wilt, en besteden hier dan in de loop van de week extra aandacht aan.

De Griekse keuken & kookworkshop

Lekker eten is eigenlijk wel een vast onderdeel van iedere groepsreis die wij organiseren. En zeker tijdens een themareis rond de olijfoogst. Ieder restaurant in Xirokambi bereidt gerechten met eigen olijfolie. We gaan er lekker uit eten en nemen een kijkje in de keuken. Halverwege de reis organiseren we een kookworkshop en leer je een paar heerlijke recepten maken, waarin de Griekse olijfolie niet zal ontbreken.

Ook nieuwsgierig naar:

Xirokambi Sparta